SempreMai 2011 Agrandir l'image

SempreMai 2011

Podere Santa Felicita

Neuf

36.00 CHF TTC

Producteur Podere Santa Felicita
Appellation Toscana IGT
Cépages Abrostine (100%)
Bio biodynamie
Vinification Des raisins égrappés manuellement et des grains entiers qui subissent une macération carbonique. Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes de 5 à 7 hectolitres
Elevage Pendant 12 mois dans des barriques usées et une partie en acier inoxydable. Au moins 12 mois de bouteille
Notes de dégustation couleur Rouge rubis intense Arômes sauvages de baies rouges et noires, de sous-bois, de musc, d'odeurs herbacées, d'épices sombres et de grenade enthousiasme Rustique, riche et authentique, avec une longue persistance fruitée et épicée.

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