Odyssea 2013 Agrandir l'image

Odyssea 2016

Macchion dei Lupi

Neuf

22.00 CHF TTC

Producteur Macchion Dei Lupi
Appellation IGT Toscana
Cépages Ansonica (100%)
Bio Biodynamique
Vinification Fermentation en cuves inox sur levures indigènes
Elevage 8 mois sur lies dont 50% en cuves inox et 50% en fûts d'acacia de 500 l
Notes de dégustation 1er nez boisé et aromatique, laissant place à l'agitation au fruit mûr, presque cuit (pomme), et au zeste d'orange confit. Bouche précise, puissante, avec du gras et une fine acidité, sur les agrumes
Consommation Dans les 3-4 ans
Commentaires Production confidentielle de 1'500 bouteilles sur un sol sablonneux riche en fragments de lave. Vendanges manuelles.

Production confidentielle de 1500 bouteilles.

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