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Terre di Corzano 2021

Corzano e Paterno

Neuf

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18.00 CHF TTC

Producteur Corzano e Paterno
Appellation Chianti DOCG
Cépages Sangiovese (90%), Ciliegiolo (10%)
Bio Non
Vinification Cuvaison de 19 jours à 32°
Elevage 13 mois en barriques de 225 et 350 l
Notes de dégustation Robe soutenue, violacée avec un nez d'une belle intensité aromatique, profond, marqué par des fruits rouges très expressifs. Attaque ferme, corsée, épicée, de bonne densité aux tanins fins et d'un bon soutien acide en finale, belle persistance
Consommation Vin de demi garde: 5-8 ans
Commentaires Un excellent Chianti avec beaucoup de personnalité, pour les amateurs d'authenticité
Suggestion gourmande Penne sauce bolognaise avec champignons de Paris frais (ou cèpes séchées) et romarin

Cotations : 

Millésime 2019:

  • Veronelli -> 85/100

Millésime 2012:

  • Veronelli -> 88/100

Millésime 2010:

  • L'Espresso -> 14.5/20
  • Enogea/Masnaghetti -> 87/100

Millésime 2008:

  • L'Espresso -> 14.5/20
  • Veronelli -> 87/100
  • Enogea/Masnaghetti -> 86+/100

Millésime 2007:

  • Enogea/Masnaghetti -> 86/100

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