Magnus 2015 Agrandir l'image

Sant'Antimo Bianco "Magnus" 2019

La Fortuna

Neuf

livrable à partir du 1/2/21

20.00 CHF TTC

Producteur La Fortuna
Appellation Sant'Antimo Bianco DOC
Cépages Viognier (100%)
Bio Non
Vinification Courte fermentation de 8 jours en barriques ouvertes.
Elevage En cuves inox.
Notes de dégustation Robe brillante de couleur jaune. Le bouquet se partage entre le caractère floral que peut prendre le Viognier, sur des notes de fleur d'oranger, et celui toasté-fumé provenant de la fermentation en barriques
Consommation Dans les 3-4 ans
Commentaires Belle réussite que ce 2019 après un 2018 un peu décevant (vendangé sous la pluie). Pas de malo, donc plus vif et frais. Production de 900 bouteilles dans ce millésime !
Suggestion gourmande Filets de féra au vin blanc.

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