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| Producteur | Tenuta Pietramora |
| Appellation | Vermentino Toscana IGT |
| Cépages | Vermentino Bianco |
| Bio | oui |
| Vinification | fermentation traditionelle |
| Elevage | cuve inox durant 6 mois |
| Notes de dégustation | pain tosté, notes minerales, miel, pommes jaunes, agrumes et fleures jaunes |
| Consommation | dans les 2-3 ans |
| Commentaires | sec et frais |
| Suggestion gourmande | de la viande blanche, du poisson ou des fruits de mer, des fromages à pâte molle ou bien une planchette de charcuterie |
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