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Majoli 2024

Tenute Sella

Neuf

18.00 CHF TTC

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Producteur Tenute Sella
Appellation Coste della Sesia DOC
Cépages Nebbiolo
Vinification Éraflage - foulage Macération pendant six heures dans le pressoir, suivie d’un pressurage doux Débourbage statique du moût Ensemencement et fermentation en cuves inox à 18°C Repos et clarification en cuves inox
Elevage 5 mois en inox
Consommation 2-3 ans
Commentaires Tenute Sella est située au pied des Alpes bielloises, dans le nord du Piémont. Acquise en 1671 par Comino Sella, cette propriété familiale est cultivée depuis 350 ans par les générations successives de la famille Sella. C’est ici, dans l’Alto-Piémont, qu’ils élaborent de superbes vins à base de Nebbiolo, d’une grande finesse et d’une élégance aérienne.
Suggestion gourmande Des arômes délicats de petits fruits rouges d'été remplissent le verre, portés par une acidité vive, une belle élégance et une finale tout en fraîcheur. À servir bien frais, parfait pour une soirée d'été en apéritif ou accompagné de bouchées légères.
Un vin rosé de 100 % Nebbiolo

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