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Sarah's 2024

Fattori

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Sarah's 2024

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Producteur	Fattori
Appellation	Lugana DOC
Cépages	Turbiana
Notes de dégustation	Nez fin et expressif sur les agrumes (citron, pamplemousse), la poire fraîche et une touche de fruits exotiques, avec une légère note florale. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle fraîcheur et une trame minérale délicatement saline. Finale nette, harmonieuse et rafraîchissante.
Consommation	dans les 2-3 ans
Commentaires	Un Lugana élégant et moderne, qui allie fraîcheur, finesse et équilibre. Un vin convivial mais racé, qui reflète parfaitement le caractère lumineux des terroirs au sud du lac de Garde.
Suggestion gourmande	Parfait avec des fruits de mer, un carpaccio de poisson, un risotto aux asperges, des légumes grillés ou une burrata avec huile d’olive et zeste de citron. Idéal aussi en apéritif.

Sarah’s 2024 Fattori est un vin blanc DOC Lugana élégant du nord de l’Italie. Il se présente avec une robe jaune paille brillante et libère un bouquet aromatique de fruits tropicaux, agrumes, poire mûre et une pointe d’épices, sur une texture fraîche, harmonieuse et parfaitement équilibrée. En bouche, il offre une fraîcheur vivante et une finale fruitée, typique des meilleurs Lugana, issu du cépage local Turbiana qui confère finesse et minéralité. Il accompagne à merveille poissons, fruits de mer, risottos ou plats légers d’été.

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