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Suitas 2024

Prediomagno

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Suitas 2024

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Producteur	Prediomagno
Appellation	Piemonte DOC Sauvignon Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc
Vinification	Les raisins récoltés en cagettes font l'objet d'une sélection manuelle, ne conservant que les meilleurs pour débuter la fermentation. Un pressurage doux est suivi d'une fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
Elevage	En cuve d’acier, puis en bouteille, placée à l’horizontale et conservée à température contrôlée.
Commentaires	La couleur du vin est jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il révèle des notes de fruits à chair blanche, de sauge et de fruits tropicaux. En bouche, il est ample et présente un bel équilibre entre structure et acidité, avec une finale longue et persistante.
Suggestion gourmande	Recommandé en apéritif ainsi qu'avec des plats de poisson et de fruits de mer, des viandes blanches, des fromages frais et des plats à base d'asperges.

La couleur du vin est jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il dévoile des notes de fruits à chair blanche, de sauge et de fruits tropicaux. En bouche, il est ample, avec un bel équilibre entre structure et acidité, menant à une finale longue et persistante.

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