| La Selva | |
Neuf
Ce produit n'est plus en stock
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
PRIVO Rosso Toscano IGT 2023
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
| Producteur | La Selva |
| Appellation | Rosso Toscano IGT |
| Cépages | Sangiovese, Alicante |
| Bio | oui |
| Vinification | Les meilleurs raisins sont égrappés, foulés puis laissés à fermenter pendant environ dix jours dans de petites cuves en acier à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le vin est soutiré et laissé au repos jusqu’à la fin de la fermentation malolactique. Après un nouveau soutirage, nécessaire pour éliminer les lies et clarifier le vin, celui-ci est laissé au repos dans des cuves en acier jusqu’à la mise en bouteille. À chaque étape du processus – du foulage des raisins jusqu’à la mise en bouteille – aucun sulfite ni antioxydant exogène n’est utilisé pour protéger le vin. C’est pourquoi chaque opération doit être réalisée avec le plus grand soin afin de préserver au mieux la qualité du produit. |
| Suggestion gourmande | Parfait compagnon des plats de pâtes aux sauces rouges et aux ragù savoureux, des viandes rouges juteuses, des mets épicés ou encore des œufs cuisinés avec audace. Un vin qui aime les accords intenses et ne recule pas devant le caractère. |
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
13.90 CHF
22.00 CHF
30.00 CHF
21.00 CHF
18.00 CHF
18.00 CHF
19.00 CHF
25.00 CHF
52.00 CHF
18.00 CHF
15.00 CHF
30.00 CHF
26.00 CHF
32.00 CHF
49.00 CHF
62.00 CHF
19.00 CHF
35.00 CHF
15.00 CHF
19.00 CHF
31.00 CHF
23.00 CHF
14.00 CHF
14.00 CHF
15.00 CHF
21.00 CHF
16.00 CHF
17.00 CHF
19.00 CHF
18.00 CHF