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Campale 2021

Il Colombaio di Santa Chiara

Neuf

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Producteur Il Colombaio di Santa Chiara
Appellation Chianti Colli Senesi DOCG
Cépages Sangiovese 90%, Merlot 10%
Bio Oui
Vinification Macération de 10-12 jours en cuves inox et ciment
Elevage Elevage en cuves ciment et en barriques pour 25% de la masse
Notes de dégustation Robe rouge rubis, nez fruité sur des notes de framboises et de fraises. Très agréable en bouche, beaucoup de fraîcheur et de fruité. Finale persistante avec une certaine rondeur
Consommation Dans les 4-5 ans
Commentaires Un très beau vin d'entrée de gamme
Suggestion gourmande Planchette de charcuterie toscane
Cotations:

Millésime 2018:
  • Gambero Rosso -> Due Bicchieri

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